Normativa casas rurales Aragón
Artículo 1. Objeto.
Este decreto tiene por objeto la ordenación y regulación de las casas rurales en el territorio
de la Comunidad Autónoma de Aragón.
Artículo 2. Definiciones.
A los efectos de este decreto, se entiende por:
a) Casas rurales: aquellas casas independientes, cuyas características sean las propias de la arquitectura tradicional de la zona, en las que se proporcione, mediante precio, el
servicio de alojamiento y, eventualmente, otros servicios complementarios.
b) Agroturismo: mención que puede otorgarse a las casas rurales vinculadas a explotaciones inscritas en el Registro de Explotaciones Agrícolas de Aragón o en el Registro de Explotaciones Ganaderas y que ofrecen a sus clientes la posibilidad de participar en alguna experiencia relacionada con la gestión de dichas explotaciones.
c) Artesanía: mención que puede otorgarse a las casas rurales cuando en las mismas se desarrollen actividades realizadas por artesanos inscritos en el Registro General de
Artesanía de Aragón o en el Registro de la Artesanía Alimentaria de Aragón y que ofrezcan a sus clientes la posibilidad de participar en alguna experiencia relacionada con dichas actividades.
d) Monumento: mención que puede otorgarse a las casas rurales ubicadas en bienes inmuebles que integran el Patrimonio Cultural Aragonés, declarados Bienes de Interés Cultural o Bienes Catalogados, o incluidos en el Inventario del Patrimonio Cultural Aragonés, conforme al procedimiento previsto en la Ley 3/1999, de 10 de marzo, del Patrimonio Cultural Aragonés, o norma que la sustituya.
e) Comedor: mención que puede otorgarse a las casas rurales de alojamiento compartido que ofrezcan el servicio de comidas y cenas a clientes no alojados en las mismas.
f) Asentamientos tradicionales: emplazamientos en los que se ha verifcado la presencia
de habitantes con anterioridad a la entrada en vigor del texto refundido de la Ley del Turismo de Aragón.
g) Capacidad de alojamiento: número máximo de personas que pueden ser alojadas en
una casa rural, incluyendo, en su caso, las que ocupen camas supletorias, pero no así los bebés que utilicen cunas.
h) Altura libre de techos: distancia existente entre la cara superior del suelo y la inferior del techo o descuelgue de vigas de una casa rural, ambas con sus respectivos materiales
de acabado superfcial.
Artículo 3. Modalidades.
La prestación del servicio de alojamiento turístico en casas rurales se ajustará a una de las
siguientes modalidades:
a) Contratación individualizada de habitaciones dentro de la propia vivienda familiar bajo
la denominación de “alojamiento compartido”.
b) Contratación de un conjunto independiente de habitaciones bajo la denominación de
“apartamento de turismo rural”.
c) Contratación íntegra del inmueble para uso exclusivo del turista, en condiciones, equipo, instalaciones y servicios que permitan su inmediata utilización bajo la denominación de “casa completa”.
Artículo 4. Ámbito de aplicación.
1. Quedarán sujetas a este decreto las casas rurales establecidas en el territorio de la Comunidad Autónoma de Aragón.
2. Se excluyen del ámbito de aplicación del presente decreto los arrendamientos de fincas urbanas contemplados en la Ley 29/1994, de 24 de noviembre, de Arrendamientos Urbanos,
o normativa que la sustituya, así como aquellos alojamientos que se encuentren sometidos al
régimen establecido para los apartamentos turísticos o las viviendas de uso turístico.
Artículo 5. Categorías y menciones.
1. Las casas rurales se clasificarán en cinco categorías, representadas por cinco, cuatro,
tres, dos y una espigas, en función de sus instalaciones, equipamientos y servicios, de acuerdo con el sistema de categorización que se regula en los siguientes artículos.
2. Para disfrutar de una determinada categoría, deberán cumplir con las características y
obligaciones comunes de casas rurales, así como con los criterios y requisitos obligatorios
establecidos para cada categoría.
3. El titular de la correspondiente casa rural indicará la clasificación o, en su caso, la reclasificación que corresponda a dicho establecimiento, cumpliendo con las características y obligaciones comunes de las casas rurales, así como con los criterios y requisitos obligatorios establecidos para cada categoría, lo que se incluirá en la oportuna declaración responsable,sin perjuicio de la posterior facultad de comprobación por parte de la Comarca correspondiente.
4. Las casas rurales podrán utilizar la mención “agroturismo” cuando las mismas se encuentren vinculadas a explotaciones inscritas en el Registro de Explotaciones Agrícolas deAragón o en el Registro de Explotaciones Ganaderas y ofrezcan a sus clientes la posibilidad de participar en alguna experiencia relacionada con la gestión de dichas explotaciones.
5. Las casas rurales podrán utilizar la mención “artesanía” cuando en las mismas se desarrollen actividades realizadas por artesanos inscritos en el Registro General de Artesanía de Aragón o en el Registro de la Artesanía Alimentaria de Aragón y ofrezcan a sus clientes la
posibilidad de participar en alguna experiencia relacionada con dichas actividades.
6. Las casas rurales ubicadas en bienes inmuebles que integran el Patrimonio Cultural Aragonés, declarados Bienes de Interés Cultural o Bienes Catalogados, o incluidos en el Inventario del Patrimonio Cultural Aragonés, conforme al procedimiento previsto en la Ley 3/1999, de 10 de marzo, del Patrimonio Cultural Aragonés, o norma que la sustituya, podrán
utilizar la mención “monumento”.
7. Las casas rurales en la modalidad de alojamiento compartido que ofrezcan el servicio de comedor a clientes no alojados en el establecimiento podrán utilizar la mención “comedor”.
8. Por orden del Consejero competente en materia de turismo, podrán ser reguladas
nuevas menciones, atendiendo a la demanda del mercado turístico.
Artículo 6. Informe de cumplimiento de requisitos mínimos.
Los informes de cumplimiento de requisitos mínimos relativos a las casas rurales, realizados por parte de la Comarca correspondiente de acuerdo con lo previsto al respecto en el artículo 27 del texto refundido de la Ley del Turismo de Aragón, aprobado por DecretoLegislativo 1/2016, de 26 de julio, del Gobierno de Aragón, versarán sobre las características y obligaciones comunes, así como sobre los criterios y requisitos obligatorios establecidos para
cada categoría.
Características y requisitos de las casas rurales
Artículo 8. Ubicación.
Las casas rurales deberán ocupar edificaciones ubicadas necesariamente en asentamientos tradicionales cuyo número de habitantes de derecho sea inferior a dos mil.
Artículo 9. Tipología de los inmuebles.
1. Los inmuebles en los que se ubiquen las casas rurales serán respetuosos y
concordantes con las características de la arquitectura tradicional de la zona en la que se encuentren.
No podrán destinarse a casas rurales los inmuebles ubicados en complejos inmobiliarios correspondientes a la tipología edificatoria de vivienda unifamiliar aislada, pareada o en hilera.
2. En ningún caso se considerarán casas rurales aquellos pisos que se encuentren sometidos al régimen de propiedad horizontal previsto en el artículo 396 del Código Civil y desarrollado en la Ley 49/1960, de 21 de julio, sobre propiedad horizontal, o normativa que las sustituya.
Artículo 10. Capacidad de alojamiento.
La capacidad máxima de alojamiento de las casas rurales será de dieciséis plazas, incluidas las camas supletorias.
A estos efectos, los sofás-cama se considerarán como camas supletorias.
Las camas supletorias podrán ser instaladas libremente en las habitaciones dobles, a petición de los clientes, siempre que no se supere la capacidad máxima de alojamiento antes mencionada.
Artículo 11. Accesibilidad y supresión de barreras arquitectónicas.
1. El cumplimiento por parte de las casas rurales de la normativa sobre promoción de la
accesibilidad y supresión de barreras arquitectónicas, cuando la superfcie útil del inmueble
excluida la superficie de zonas de ocupación nula no exceda de doscientos metros cuadrados en plantas sin entrada accesible al edificio, será el correspondiente a los edificios de uso privado.
2. Las casas rurales que se desarrollen en más de una planta y cuya superficie útilexcluida la superficie de zonas de ocupación nula exceda de doscientos metros cuadrados en plantas sin entrada accesible al edificio dispondrán de ascensor accesible, o sistema de elevación de uso autónomo, o rampa accesible, como vía alternativa a la
escalera.
3. En todo caso, las casas rurales que dispongan como mínimo de una habitación o unidad de alojamiento accesible en una planta asimismo accesible que pueda dar paso o en la que
se ubiquen las zonas comunes y los servicios destinados a los clientes, quedarán excluidas
de la exigencia de una vía alternativa a la escalera.
Artículo 12. Altura libre de techos.
1. La altura libre de techos tanto en las zonas comunes de los clientes como en las habitaciones, medida entre la cara superior del suelo y la inferior del techo o descuelgue de vigas,ambas con sus respectivos materiales de acabado superficial, será como mínimo de dos
metros y cincuenta centímetros.
En el caso de pasillos, vestíbulos y baños se admitirá una
altura libre mínima de dos metros y veinte centímetros.
2. En caso de reforma o rehabilitación de edificios existentes, o de cambio de uso de los mismos, la altura libre mínima de planta podrá ser de dos metros y veinte centímetros.
3. En habitaciones o unidades de alojamiento con tragaluces, mansardas o techos abuhardillados, al menos el cincuenta por ciento de la superficie mínima exigible para cada categoría tendrá la altura mínima de dos metros y cincuenta centímetros.
La altura libre de techos del
resto de la superficie mínima de la habitación o unidad de alojamiento será superior a un
metro y cincuenta centímetros.
4. En cuartos de baño con tragaluces, mansardas o techos abuhardillados, al menos el cincuenta por ciento de la superficie mínima exigible para cada categoría tendrá la altura mínima de dos metros y veinte centímetros.
La altura libre de techos del resto de la superficie mínima del cuarto de baño será superior a un metro y cincuenta centímetros.
Los elementos e instalaciones de aseo se ubicarán en las zonas con altura libre de techos que las hagan
practicables y favorezcan el confort de los clientes.
Artículo 13. Iluminación y ventilación.
1. Toda pieza habitable tendrá huecos de iluminación natural y ventilación directa al exterior o a patio interior cuya superficie no será inferior a un octavo de la superficie de la plantade la misma.
En el caso de los patios interiores, la longitud perpendicular desde el eje del hueco hasta el paramento más próximo será como mínimo de tres metros.
En el caso de patios cubiertos, existirá una salida de aire en su parte superior de, al menos, un sexto de la superficie en planta del patio.
2. Las habitaciones o unidades de alojamiento dispondrán de sistemas efectivos de oscurecimiento que impidan el paso de la luz al interior de las mismas.
3. Las cocinas o baños dispondrán de ventilación directa al exterior o a patio interior, o bien
mediante sistemas mecánicos de ventilación o shunt.
Artículo 14. Calefacción, refrigeración, climatización y agua caliente sanitaria.
1. Toda casa rural, con independencia de su modalidad y categoría, deberá contar con
calefacción en todas sus instalaciones.
2. La calefacción, refrigeración y climatización, según sea exigible con arreglo a la categoría del establecimiento, deberán funcionar siempre que la temperatura ambiente lo re-
quiera, y la calidad térmica del ambiente y la calidad del aire interior serán las adecuadas al bienestar de las personas, debiendo cumplir con lo dispuesto en el Real Decreto 1027/2007,de 20 de julio, por el que se aprueba el Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios, o norma que lo sustituya.
Las casas clasificadas con cinco espigas contarán con climatización en todas las habitaciones y en todas las zonas de uso común de los clientes; las de cuatro espigas dispondrán de climatización en las citadas zonas de uso común y en el caso de los apartamentos al menos en el salón.
No será exigible la climatización para ninguna categoría en el caso de las casas rurales que se encuentren ubicadas a una cota igual o superior a mil metros de altitud.
3. La calefacción será automática y fija en las habitaciones, cuartos de baño y zonas comunes del establecimiento.
Queda expresamente prohibida la instalación de elementos calefactores portátiles.
4. Los cuartos de baño y, en su caso, cocinas dispondrán de suministro permanente asegurado de agua caliente sanitaria conforme a lo dispuesto en la Sección HS 4 (Suministro de agua) del Código Técnico de la Edificación, aprobado mediante Real Decreto 314/2006, de 17
de marzo, o norma que lo sustituya, debiendo cumplir en todo momento con lo dispuesto en el Real Decreto 1027/2007, de 20 de julio, o norma que lo sustituya.
Artículo 15. Botiquín de primeros auxilios.
En las casas rurales existirá un botiquín equipado para la atención de primeros auxilios.
No se incluirán en el mismo medicamentos para cuya dispensación se requiera prescripción médica.
Prestación de servicios
Artículo 40. Uso y disfrute del alojamiento.
1. Las casas rurales estarán en condiciones de ser utilizadas por los clientes en el momento de ser ocupadas, manteniéndose en perfecto estado de habitabilidad y en concordancia con su categoría.
2. El uso y disfrute del alojamiento comprenderá el de los servicios, instalaciones y equipamientos comunes del establecimiento, así como el de las actividades y servicios complementarios que, opcionalmente, pudieran contratarse.
3. El cliente deberá ser informado antes de su admisión de los precios que corresponden
a los servicios que ha solicitado inicialmente, de conformidad con lo dispuesto en la normativa
vigente en materia de precios, reservas y servicios complementarios en establecimientos de
alojamiento turístico.
Artículo 41. Servicios mínimos.
Los servicios mínimos que deberán ser prestados a los clientes de las casas rurales serán los siguientes:
a) Puesta a disposición de las casas rurales en condiciones higiénicas adecuadas, lo que
comprenderá en todo caso el cambio de lencería de cama y baño a la entrada de
nuevos turistas.
b) Transporte y depósito de basuras y residuos hasta la instalación de recogida y tratamiento autorizada, en el caso de que no se proceda a la retirada de los mismos por parte del servicio público correspondiente.
Artículo 42. Servicios complementarios.
Sin perjuicio de los servicios mencionados en el artículo anterior, los titulares o representantes de las casas rurales podrán ofrecer a los clientes cuantos servicios y actividades complementarias estimen oportunos y cumplan con la correspondiente normativa sectorial de aplicación, informándoles debidamente sobre dicha oferta.
Cuando los servicios mencionados, que serán de carácter opcional para los usuarios, se presten bajo precio, deberá informase adecuadamente sobre las condiciones de uso y las tarifas establecidas.
Artículo 43. Publicidad.
1. Deberá ofrecerse información veraz y suficiente en los distintos soportes publicitarios de
promoción acerca del alcance y contenido de los servicios declarados por el titular de la casa
rural y que han servido como fundamento para la obtención de su clasifcación.
2. El número de signatura correspondiente a la inscripción de la casa rural en el Registro
de Turismo de Aragón, deberá fgurar obligatoriamente en toda publicación y, en particular, en las acciones de promoción y comercialización a través de canales de oferta turística.
Artículo 44. Precios y reservas.
En materia de precios y reservas de casas rurales, será de aplicación lo dispuesto al respecto en el texto refundido de la Ley del Turismo de Aragón, aprobado mediante Decreto Legislativo 1/2016, de 26 de julio, del Gobierno de Aragón, y en su respectiva normativa reglamentaria de desarrollo.
Artículo 45. Derechos y deberes de los clientes y normas de régimen interior.
1. Los clientes tienen los derechos y deberes establecidos en los artículos 21 y 22 del texto
refundido de la Ley del Turismo de Aragón, o norma que los sustituya.
2. Podrá existir un reglamento de régimen interior de las casas rurales, de acuerdo con lo
dispuesto en el artículo 31 del texto refundido de la Ley del Turismo de Aragón, o norma que lo sustituya.
3. En todo caso, queda prohibido a los clientes:
a) Introducir muebles en el alojamiento o realizar obras o reparaciones en el mismo, sin autorización escrita del titular.
b) Alojar un mayor número de personas de las que correspondan a la capacidad máxima fijada para el alojamiento.
c) Ejercer la actividad de hospedaje en el alojamiento o destinarlo a fines distintos de aquellos para los que se contrató.
d) Introducir materias o sustancias explosivas o inflamables u otras que puedan causar daños o molestias a los demás ocupantes del inmueble.
e) Realizar cualquier actividad que entre en contradicción con los usos de convivencia,
higiene y orden público habituales, o que impida el normal descanso de otros usuarios del inmueble.
f) Introducir animales contra la prohibición del titular, salvo que se trate de perros de asistencia para personas con discapacidades.
g) Introducir aparatos o mecanismos que alteren sensiblemente el consumo medio de
agua y energía.
4. El incumplimiento de los deberes, prohibiciones y normas de régimen interior podrá comportar la expulsión de sus infractores por parte del titular del establecimiento.
5. Los derechos y deberes de los clientes, las prohibiciones y, en su caso, el reglamento de régimen interior deberán ser anunciados de forma visible en una zona de fácil lectura
dentro del establecimiento y puestos en conocimiento de los clientes al menos en los idiomas castellano, inglés y francés.
Artículo 46. Placa de identificación.
Será obligatorio indicar, en un lugar destacado y visible desde el exterior de la casa rural, preferentemente junto a la puerta de entrada principal, la categoría del establecimiento, mediante la colocación de la correspondiente placa con los pictogramas acreditativos.
Más información en
Núm. 231 Boletín Oficial de Aragón 29/11/2018
Normativa alojamientos rurales CyL
Artículo 1. Objeto.
El presente decreto tiene por objeto regular los establecimientos de alojamiento de
turismo rural en la Comunidad de Castilla y León a los que se refiere el artículo 34 de la
Ley 14/2010, de 9 de diciembre, de Turismo de Castilla y León.
Artículo 2. Ámbito de aplicación.
1. Este decreto será de aplicación a los establecimientos físicos en los que se
desarrolle una actividad de alojamiento de turismo rural que se ubiquen en la Comunidad
de Castilla y León, así como a sus titulares, incluidos los que ya estén establecidos en
España o en cualquier otro Estado miembro de la Unión Europea y que ejerzan legalmente
dicha actividad.
Asimismo, este decreto será de aplicación a los turistas a los que se presta el servicio
de alojamiento turístico en los citados establecimientos de alojamiento de turismo rural.
2. Quedan excluidos del ámbito de aplicación del presente decreto los arrendamientos
de vivienda, tal y como aparecen definidos en la normativa sobre arrendamientos urbanos,
el subarriendo parcial de vivienda, y el derecho de habitación, así como las actividades de
alojamiento a las que se refiere el artículo 29.2 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre.
Establecimientos de alojamiento de turismo rural
Artículo 3. Definición.
1. De conformidad con lo establecido en la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, los establecimientos de alojamiento de turismo rural son un tipo de establecimiento de
alojamiento turístico que, cumpliendo los requisitos previstos en este decreto, se ubiquen en inmuebles situados en el medio rural y que cuenten con especiales características de
construcción, tipicidad e integración en el entorno, y que se publiciten como tales.
2. Los establecimientos de alojamiento de turismo rural, de conformidad con lo establecido en el artículo 35 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, se clasifican en los siguientes tipos: hotel rural, posada y casa rural.
Sección 1.a– Hotel Rural
Artículo 4. Hotel rural.
De acuerdo con lo establecido en los artículos 34 y 35 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, tendrá la consideración de hotel rural el establecimiento de alojamiento de
turismo rural cuyas dependencias constituyen un todo homogéneo con entradas y, en su
caso, escaleras y ascensores de uso exclusivo, que reúna los requisitos que se concretan en los artículos de esta sección y en los de la sección 4.a, y que se clasifique en alguna de
las categorías que se establecen en el artículo 29.
Artículo 5. Ubicación.
Los hoteles rurales se ubicarán en municipios de hasta 3.000 habitantes, así como en municipios de más de 3.000 y hasta 20.000 habitantes si lo hacen en suelo rústico.
Artículo 6. Tipología de los inmuebles.
Los inmuebles en los que se ubiquen los hoteles rurales serán respetuosos y
concordantes con las características de la arquitectura tradicional del entorno en que se
encuentren, tanto en sus paramentos verticales como en sus cubiertas y cualesquiera de
los elementos exteriores.
Artículo 7. Capacidad de alojamiento.
La capacidad máxima de alojamiento de los hoteles rurales será de 50 plazas,
incluidas las camas supletorias.
Artículo 8. Instalaciones y servicios.
Los hoteles rurales dispondrán de las siguientes instalaciones y servicios:
a) Espacio con recepción para atención de los turistas.
b) Agua corriente potable caliente y fría con caudal suficiente.
c) Suministro eléctrico.
d) Calefacción en las estancias de uso común. La instalación de la climatización solo
será necesaria cuando, por la estructura y condiciones del edificio, la temperatura
ambiente lo requiera, a juicio del personal técnico facultativo competente.
e) Servicios higiénicos generales para clientes, independientes para mujeres y
hombres, ubicados en zonas comunes.
f) Botiquín de primeros auxilios.
g) Teléfono a disposición del cliente.
h) Servicio mínimo de desayuno.
Artículo 9. Habitaciones y cuartos de baño.
1. Las habitaciones de los hoteles rurales destinadas a dormitorio reunirán las
siguientes características:
a) La superficie útil mínima será de 7, 10 y 14 metros cuadrados según se trate de
individuales, dobles o triples, respectivamente, excluyéndose del cómputo las superficies destinadas a baños y terrazas.
b) Dispondrán de aislamientos suficientes para preservarlas de los ruidos e impedir el paso de la luz a voluntad del cliente.
c) Cuando tengan techos abuhardillados, al menos el 60% de la superficie de la
habitación contará con una altura superior a 2,5 metros.
d) Sistemas de calefacción.
e) La instalación de la climatización sólo será necesaria cuando, por la estructura y condiciones del edificio, la temperatura ambiente lo requiera, a juicio del personal
técnico facultativo competente.
f) La iluminación y ventilación será directa al exterior o a patios no cubiertos.
g) El mobiliario será adecuado y estará en perfecto estado de uso y conservación,
sin que puedan instalarse literas.
2. Los cuartos de baño de los hoteles rurales estarán integrados en las habitaciones.
Contarán con agua caliente y fría, y se equiparán con inodoro, lavabo y un espacio con ducha o bañera. Dispondrán, además, de espejo y de toma de corriente.
Artículo 10. Salones y comedores.
1. Los hoteles rurales tendrán, al menos, un salón-comedor o un comedor y un
salón.
La superficie de dichas estancias guardará relación con la capacidad de alojamiento
del establecimiento, de forma que se garantice a los usuarios una estancia confortable.
2. Los espacios a los que se refiere el apartado anterior estarán debidamente
equipados y dotados con el mobiliario en perfecto estado de uso y conservación.
Artículo 11. Posada.
De acuerdo con lo establecido en los artículos 34 y 35 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, tendrá la consideración de posada, el establecimiento de alojamiento de turismo rural ubicado en un edificio de valor arquitectónico tradicional, histórico, cultural o etnográfico, que reúna los requisitos que se establecen en los artículos de esta sección y
en los de la sección 4.a, y que se clasifique en alguna de las categorías que se relacionan en el artículo 29.
Si el edificio consta de dos o más unidades de edificación, sólo podrán tener la consideración de posada, las que tengan valor arquitectónico tradicional, histórico, cultural
o etnográfico.
El valor arquitectónico tradicional, histórico, cultural o etnográfico de los edificios se acreditará mediante informe del personal técnico facultativo competente.
Artículo 12. Ubicación.
Las posadas se ubicarán en municipios de hasta 3.000 habitantes, así como en
municipios de más de 3.000 y hasta 20.000 habitantes si lo hacen en suelo rústico.
Artículo 13. Instalaciones y servicios.
Las posadas dispondrán de las instalaciones y servicios relacionados en los párrafos
a) a g) del artículo 8, así como de servicio de manutención.
Artículo 14. Habitaciones y cuartos de baño.
Las habitaciones y los cuartos de baño de las posadas reunirán las características
que se establecen en el artículo 9.
Artículo 15. Salones y comedores.
Las posadas contarán, al menos, con un salón-comedor o con un salón y un comedor,cuyas superficies y características serán las que se prevén en el artículo 10.
Artículo 16. Cocina.
1. En las posadas deberá existir una cocina, cuya superficie guardará relación directa con el espacio destinado a salón-comedor o comedor y estará equipada, en consonancia
con el número de plazas de alojamiento del establecimiento.
2. Sin perjuicio de lo establecido en otras normas sectoriales, en particular en la normativa higiénico-sanitaria, la cocina dispondrá de ventilación directa o forzada para la
renovación de aire, extractor de humos, agua fría y caliente, adecuados sistemas y aparatos
para la conservación de los alimentos y recipientes de basuras de cierre hermético.
Los suelos y paredes de la cocina de las posadas estarán revestidos de materiales no porosos,
ignífugos y de fácil limpieza.
Artículo 17. Casa rural.
De acuerdo con lo establecido en los artículos 34 y 35 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, tendrá la consideración de casa rural el establecimiento de alojamiento de turismo rural que esté situado en una vivienda que ocupe la totalidad de un edificio o una parte del mismo con salida propia a un elemento común o a la vía pública, constando a lo sumo de planta baja, primero y bajo cubierta, que reúna los requisitos que se establecen
en los artículos de esta sección y en los de la sección 4.a, y que se clasifique en alguna de
las categorías que se prevén en el artículo 29.
Artículo 18. Ubicación.
1. Las casas rurales se ubicarán en municipios de hasta 3.000 habitantes, así como en municipios de más de 3.000 y hasta 20.000 habitantes si lo hacen en suelo rústico.
2. En un mismo edificio podrán instalarse dos casas rurales cuando la distribución sea horizontal y una cuando esta sea vertical.
Artículo 19. Tipología de los inmuebles.
Los inmuebles en los que se ubiquen las casas rurales serán respetuosos y
concordantes con las características de la arquitectura tradicional del entorno en que se
encuentren, tanto en sus paramentos verticales como en sus cubiertas y cualesquiera de los elementos exteriores.
Artículo 20. Capacidad de alojamiento.
La capacidad máxima de alojamiento de las casas rurales será de 16 plazas, incluidas las camas supletorias.
Artículo 21. Régimen de explotación.
1. El régimen de explotación de las casas rurales será el de casa completa.
2. De acuerdo con el artículo 35.3 de la Ley 14/2010, de 9 de diciembre, en las casas rurales no gestionadas directamente por el titular del alojamiento, éste deberá disponer de personal responsable para facilitar el servicio y resolver cuantas incidencias surjan con los
clientes, cuya identidad comunicará a estos y a los órganos competentes en materia de turismo.
El titular o personal responsable deberá encontrarse a disposición de los clientes durante las veinticuatro horas del día, con el objeto de solucionar los problemas que
pudieran plantearse.
Artículo 22. Instalaciones y servicios.
Las casas rurales deberán disponer de las siguientes instalaciones y servicios:
a) Agua corriente potable caliente y fría con caudal suficiente.
b) Suministro eléctrico.
c) Calefacción.
d) Botiquín de primeros auxilios.
e) Teléfono a disposición del cliente.
Artículo 23. Habitaciones y cuartos de baño.
1. Las habitaciones de las casas rurales destinadas a dormitorio reunirán las
siguientes características:
a) La superficie útil mínima será de 7, 10 y 14 metros cuadrados según se trate de
individuales, dobles o triples, respectivamente, excluyéndose del cómputo, en su caso, las superficies destinadas a baños y terrazas.
b) Deberán disponer de aislamientos suficientes para preservarlas de los ruidos e impedir el paso de la luz a voluntad del cliente.
c) Contarán con sistema de calefacción.
d) La iluminación y ventilación serán directas al exterior o a patios no cubiertos.
e) El mobiliario será adecuado y estará en perfecto estado de uso y conservación,
sin que puedan instalarse literas.
2. Las casas rurales contarán con un cuarto de baño por cada cuatro plazas de
alojamiento o fracción, que dispondrá de agua caliente y fría y estará equipado con
inodoro, lavabo y un espacio con ducha o bañera. Además, contará con espejo para el aseo personal y toma de corriente.
Artículo 24. Salón-comedor.
Las casas rurales tendrán, al menos, un salón-comedor dotado de mobiliario en
perfecto estado de uso y conservación.
Artículo 25. Cocina.
1. Para uso exclusivo de los turistas alojados, las casas rurales dispondrán de una
cocina en perfecto estado de uso y funcionamiento, equipada, como mínimo, con los siguientes elementos:
Cocina con combustible suficiente para ser utilizada durante todo
el tiempo que dure la estancia del turista, frigorífico, lavadora o servicio de lavandería,
menaje, y vajilla y cubertería suficiente.
2. Dentro de la casa rural se expondrá, en un lugar visible, un inventario de los
utensilios de cocina, del mobiliario y de los complementos existentes.
Asimismo, se
expondrán las instrucciones de funcionamiento de los electrodomésticos existentes, salvo
que se incluyan en el reglamento de régimen interno.
3. Sin perjuicio de lo establecido en otras normas sectoriales, en particular en la normativa higiénico-sanitaria, la cocina dispondrá de ventilación directa o forzada para la
renovación de aire, extractor de humos, agua fría y caliente, sistemas y aparatos adecuados
para la conservación de los alimentos y recipientes de basuras de cierre hermético.
Los suelos y paredes de la cocina de las casas rurales estarán revestidos de materiales no porosos, ignífugos y de fácil limpieza.
Artículo 26. Ubicaciones prohibidas.
Los establecimientos de alojamiento de turismo rural no podrán ubicarse a una distancia inferior de 500 metros de polígonos industriales o vertederos, ni .en urbanizaciones
de tipología edificatoria de vivienda unifamiliar adosada o pareada.
Artículo 27. Decoración y gastronomía.
1. La decoración de los establecimientos de alojamiento de turismo rural deberá ser
adecuada e integrada en las características del inmueble que los alberga.
2. En la oferta gastronómica y enológica de los hoteles rurales y de las posadas
se tendrán en cuenta las peculiaridades culinarias y vinícolas de la zona en la que estén
ubicados.
Artículo 28. Publicidad.
1. En la publicidad, correspondencia y demás documentación de los establecimientos
de alojamientos de turismo rural se indicará de forma que no induzca a confusión la clasificación y la categoría del establecimiento.
Además, en la publicidad se expresarán las condiciones sobre el régimen de reservas.
2. De conformidad con lo establecido en el artículo 20.2 de la Ley 14/2010, de 9
de diciembre, no podrán utilizarse denominaciones que puedan inducir a error sobre la clasificación, categorías o características de los establecimientos de alojamiento de
turismo rural.
Más información en el BOCYL 02/12/2013 número 232
Más info aquí
Que no te estafen con un alojamiento ilegal
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